在2025年的生果商场，一种玄色表皮的“藏乌梨”速即走红，成为消费者追捧的新宠。
非论是私有的表皮心境，如故高原特产的标签，都令“藏乌梨”备受眷注，有电商平台销量超万单。市面售卖的“藏乌梨”价钱不菲，其售价高达每斤7元-31元。较之普通梨的产地收购价每斤1元-3元，价钱收支数倍以致数十倍。
多位商家宣称，“藏乌梨”系“世界之巅、川藏特产”，产自西藏高原，是名优果品等。而据西藏自治区农业农村厅责任主说念主员暗意，未传奇过此品种的梨。业内众人亦指出，甘休当今，从未发现过原生黑皮梨物种。
其实在特朗普的首个总统任期内，他就多次指认一些北约盟友“占美国便宜”，并以“退群”威胁其他成员国提高军费开支占GDP的目标比例，而对于提升军费比例，特朗普开出的“价码”包括将比例从2%提高到3%，甚至是4%等等，但是最近特朗普开始以支持乌克兰与俄罗斯作战为借口，要求整个北约欧洲盟国把其国防预算提升到GDP的5%，以换取美国继续支持乌克兰与俄罗斯的战争。
可以说，像加拿大这样如此密集挑衅中国的国家，近年来独此一家。特鲁多政府之所以如此豪横，就是为了向美国纳“投名状”，争取获得特朗普的好感，以求未来美国手下留情。对于加拿大这样变本加厉的挑衅行径，中方也让他们如愿求锤得锤。日前中国外交部对外宣布，对加拿大多个组织及其20名相关人员进行制裁，将对他们冻结资产、禁止入境，并禁止与中国企业，个人进行商务等合作。中方之所以如此雷厉风行，就是为了让加拿大彻底明白：中方一点不好惹，我们的手里底牌很多，随便拿出一张，就可以反制到加拿大。
新京报记者通过访问和实验发现，“藏乌梨”所宣称的西藏高原产地等“身份配景”均属编造。普通梨经高温加工，短时辰便可变成玄色表皮。
讼师指出，编造家具已经涉嫌欺骗消费者，消费者有权主意“退一赔三”。电商平台未能切实奉行对商家天资及商品信息的审核职责，也有可能需承担连带包袱。平台必须强化监管力度，不然必将濒临法律追责。
销售火爆的“高原藏乌梨”
“青藏高原的‘藏乌梨’，一年唯有一季果，理会直甜。”在本年春节时代的多家年货商场，新京报记者留神到一种被称为“藏乌梨”的生果，梨子表皮呈现玄色，果肉透白清甜。据生果商贩先容，该生果来自西藏地区，因高原提拔，紫外线激烈，是以果皮呈现玄色。
3月初，新京报记者线下访问发现，不少生果批发商户在售卖“藏乌梨”，且价钱不菲。在北京新发地批发商场，有生果商户向新京报记者展示自家的“藏乌梨”，宣称产自西藏林芝地区，是当地特有的玄色品种梨，产量诊疗，价钱较贵，一盒杰作包装95元，内部共有9颗梨。“‘藏乌梨’近两年火了起来，在2025春节时代尤其火爆，一度卖到断货，由于是新出来的生果品种，消费者都酷好，念念买来尝尝，同包装的‘藏乌梨’年前最高卖到195元一盒。”该商户暗意。
新发地商场生果商户售卖的“藏乌梨”。新京报记者 刘欢 摄
关于同款“藏乌梨”，另一新发地生果店雇主暗意，价钱不错低到85元一箱。她强调，自家销售的“藏乌梨”是正品，并指示消费者市面上赝品泛滥，需严慎辩认。“心境不合的都是赝品，唯有咱们本事拿到正品。”长久从事生果贸易的商户赵亮也向新京报记者表示，“藏乌梨”近两年走红，价钱腾贵，杰作包装的批发价约为70元一箱，每箱装有8个-9个梨，折算下来每斤价钱在10元傍边。
“藏乌梨”在线上销售更为火爆。近期，新京报记者在多家电商平台发现，“藏乌梨”已成为热点商品。有主播在电商平台中宣称，这一世果是“三个季度着花扫尾长出的一款生果，日照时辰止境长”“世界之巅、川藏特产”，而部分店铺则在家具宣传页上标注“中国西藏—高原藏乌梨”“西藏峻岭藏乌梨”等字样。从销量来看，不少店铺的订单量已进步1000单，其中“鑫鲜农品店”的“藏乌梨”销量更是打破1万单。
随后，新京报记者差异在电商平台店铺“赵州天天果园”“崔氏家园果蔬策画部”“冀凯鑫生鲜果园”各买了一箱“藏乌梨”，价钱差异是26.4元（3.5斤）、32.9元（4.5斤）、34.6元（3斤）。收到货后发现，三箱“藏乌梨”均是玄色皮，外在均有白色的圈圈雀斑，果肉亦然平常的透亮清白，但口感却有不同，有的访佛常见的王冠梨，有的则接近玉露梨的口感。
新京报记者从电商平台购买的三箱“藏乌梨”样品。新京报记者 刘欢 摄
众人称国内尚无“原生黑皮梨”物种
这种线上线下火爆销售的“藏乌梨”，到底产自那里？
新京报记者从购买的样品发货地址来看，天然繁多商家宣传“藏乌梨”是西藏特产，产自“高原地区”“3800米高海拔地区”等，但发货地骄横是河北晋州、安徽砀山，而这两地的特产是晋州鸭梨、砀山酥梨。记者进一步访问发货地址，还有不少“藏乌梨”发货地是四川、山东等地，但并未见到从西藏发货的“藏乌梨”。
一位生果采购商向新京报记者表示，市面上的“藏乌梨”执行上大多是当地普通梨，经过加工伪装而成。据前述业内东说念主士赵亮表示，2024年他曾采购了多数“藏乌梨”销售，但后期发现不耐储存，短期内就出现沉沦兴隆。他臆想，这种梨可能是通过添加“科技与狠活”制造出来的，之后便住手了售卖。
3月中旬，新京报记者致电西藏自治区农业农村厅，一责任主说念主员向新京报记者称，当今莫得传奇过“藏乌梨”这一世果。该责任主说念主员称，当地唯有林芝、甘南地区坐蓐苹果，梨的产量更是诊疗，险些不成能多数运往宇宙销售。
中国农业科学院郑州果树研究所梨种质立异课题组组长薛华柏向新京报记者先容，中国梨产业的科学家在中国各地收集过200余份种质资源，都莫得发现原生的黑皮梨物种。此外，西藏唯有林芝及近邻海拔相对低的地区坐蓐苹果和梨等生果，由于紫外线激烈，苹果表皮会呈现紫红色发黑的兴隆，但果皮能达到纯玄色的可能性险些为零。
中国农业科学院果树研究所副长处王海波也对新京报记者称，“藏乌梨”这一品种并不存在。市面上所售的“藏乌梨”，执行上都是由普通梨经过东说念主为高温处理加工制成的。
“藏乌梨”是怎样变黑的？
市面上的“藏乌梨”是如何变黑的？
王海波先容，平凡情况下，只需将普通梨用高温水烫一烫或者低温（冷冻），就能使其变成黑皮，但“藏乌梨”果肉莫得被窒碍，很彰着是高温制作。业内也有东说念主觉得“藏乌梨”系染色而成，王海波推测可能性不大。他暗意，袭取高温处理的表情，本钱更低且操作更为方便，食用后也无安全风险。因此在加工经过中没必要袭取染色妙技。
薛华柏解释，国度梨产业手艺体系众人曾对市售的“藏乌梨”进行农残检测，并将其与多种常见梨的单果重、果形指数、pH值、可溶性固形物、维生素C、总酚等6个品性参数进行了对比分析。扫尾骄横，迪士尼彩乐园登陆网址“藏乌梨”与普通鲜梨在其他策画上并无显耀互异，但其果肉的总酚含量接近普通鲜梨的下限值，而果皮中的总酚含量则显耀低于普通鲜梨。薛华柏推测，这种异常偏低的果皮总酚含量可能是由于多酚类物资在果皮细胞经过处理后流失所致。
他先容，梨变黑可能有两种方法：一种是通过反复冻化，访佛于朔方冻梨的制作工艺，这还是过中，冻结的冰晶戳破果皮和果肉细胞，变成黑皮，但这种方法会导致果肉冻伤，口感与平常梨有彰着区别；另一种则是袭取瞬时高温处理，这种方法不错使梨皮变黑而不影响果肉，市面上的“藏乌梨”很可能即是通过这种表情加工的。
近日，新京报记者尝试用滚热的沸水进行高温实验，以考据普通梨是否不错疯狂达到“藏乌梨”的黑皮后果。实验扫尾骄横，在反复浇淋一颗玉露香梨后，梨的表皮逐渐由棕色变为深色，最终呈现玄色。放手一天后，梨的表皮彻底变为纯玄色，切开后发现，果肉并未受到任何影响，依然保抓原有的光辉和质地。
“藏乌梨”制作实验：将玉露香梨用沸水烫过放手今夜，就变成了乌黑的“藏乌梨”样式。实验扫尾考据了高温处理不错使梨皮变黑，同期不影响果肉的品性。新京报记者 刘欢 摄
新京报记者还留神到，在购买的三箱生果中，有两箱得益不到10天时辰就出现了衰弱，部分果品沉沦严重可闻到酸臭味。薛华柏暗意，表面上来说，正规的瞬时高温制作反而会去除果皮名义无益细菌，延迟保质期。不外，淌若使用浅陋的滚热水反复烫的主义来制作“藏乌梨”，梨的果皮就会组织受伤，容易感染，加快衰弱。
此外，记者还发现，购买的三箱“藏乌梨”心境不同，有的呈现纯玄色、有的是棕玄色。对此，薛华柏解释，不同品种的梨以及加工方法的互异都会导致心境不同。举例，瞬时高温处理的时辰短长会影响表皮的黑化进程，而王冠梨、玉露梨等不同品种经过高温处理后，呈现出的玄色表皮也会有一些互异。
多达30倍的价钱差
新京报记者在访问中发现，“藏乌梨”的价钱远高于普通梨。新发地批发商场一世果商户向新京报记者先容，一箱40斤的雪花梨售价80元，每斤仅2元。而一箱8斤装的“藏乌梨”礼盒价钱高达95元，每斤价钱高达11.88元。两者价钱收支近6倍。
产地端的普通梨更为低廉，根据一亩田数据骄横，3月10日，常见品种的梨在产地货源价钱（通货）是1元/斤傍边，举例王冠梨产地货源价（通货）是1.07元/斤；雪花梨是1.03元/斤；鸭梨是1.06元/斤；酥梨是1.01元/斤；砀山酥梨是0.92元/斤。而贵少量的秋月梨和玉露香梨，价钱差异是2.13元/斤、2.62元/斤。
而新京报记者从电商平台速即中式了10家生果店铺售卖的“藏乌梨”进行价钱统计发现，单价最低的是7.31元/斤，最高达到31.6元/斤。最高价是普通王冠梨货源批发价的29.5倍，雪花梨的30.68倍，砀山酥梨的34.35倍。这么悬殊的价钱差距，使得“藏乌梨”在生果商场中显得格外“腾贵”，也突显出其背后渊博的利润空间。“利润相配高，是以越来越多的梨产地商户接收制作‘藏乌梨’来销售。”前述业内东说念主士赵亮称。
电商平台10家生果店的“藏乌梨”价钱统计。新京报记者刘欢制图
值得留神的是，电商平台上果然出现了“藏乌梨”种苗的销售。记者在多家电商平台搜索发现，不少商家正在售卖所谓的“藏乌梨”树苗。其中，一家名为“西藏藏乌梨树苗培养基地”的店铺在其宣传页面上昭彰标注着“嫁接正统‘藏乌梨’树苗”“9月中旬锻练”等字样，销量已进步1000单，店内单颗一年树苗的售价高达118元。
有行业东说念主士表示称，一些苗商会用玉露香梨的苗子冒充“藏乌梨”苗木出售给农户，这种步履不仅糊弄了消费者，还严重挫伤了农民提拔生果的积极性。“由此可见，‘藏乌梨’商场的乱象已从家具端扩张至种苗销售要领，亟须磋磨部门加强监管，以保护消费者和农民的正当权利。”
讼师称涉嫌欺骗消费者
“藏乌梨”销售的火热背后，是商家虚标产地、不实宣传的步履，严重挫伤了消费者的正当权利。
北京市中闻讼师事务所赵一又乐暗意，商家编造“雪域黑珍珠”“藏乌梨高原”“西藏特产”等商品中枢信息，借助这些不实的家具标签与宣传妙技，误导消费者误以为该生果源自特定地区，进而在选购时产生极端判断。此类步履不仅阻拦基本生意说念德，更是期骗消费者对地域脾性的信托谋取不妥利益。依据《消费者权利保护法》，此已组成欺骗步履，消费者有权照章主意“退一赔三（即商品价款的三倍补偿）”。
与此同期，若电商平台未能切实奉行对商家天资及商品信息的审核职责，根据《电子商务法》第三十八条章程，极有可能需承担连带包袱。赵一又乐强调，平台必须强化监管力度，不然必将濒临法律追责。
此外，新京报记者寄望到，部分电商平台磋磨店铺还宣传“藏乌梨”有“润肺止咳”功效。赵一又乐暗意，“藏乌梨”行为普通生果，其宣传的“润肺止咳”疗效属于编造商品功效，是典型的不实宣传。科信食物与健康信拒却流中心副主任阮光锋暗意，甘休当今，并无正规科学研究简略阐发梨具有“润肺止咳”的功效。东说念主们食用梨后能缓解嗓子不适、咳嗽等症状，只是是因为补充了水分，并非梨中含有稀奇因素。
多家电商平台店铺宣传“藏乌梨”不错“润肺止咳”。新京报记者刘欢制图
在电商平台以及磋磨投诉网站上，对“藏乌梨”的投诉并未几见。新京报记者检察多家店铺内该家具的评价发现，多数消费者仅评价该生果的风范、大小、质地等方面，鲜有消费者质疑是否真是存在“藏乌梨”这一果品。
赵一又乐觉得，一方面，消费者维权濒临本钱高、收益低的窘境。波及作秀的商品单笔消费金额平凡较小，消费者他乡投诉难度极大，不仅要破钞多数时辰与元气心灵准备磋磨材料，还需与商家及平台反复相易配合。而况，消费者由于穷乏专科学问与妙技，往往难以获得灵验的笔据，导致举证繁重。再者，诉讼本钱豪迈，即便消费者最终胜诉，所获补偿可能难以弥补维权经过中付出的本钱，这使得多数消费者无奈接收撤废维权。
赵一又乐还指出，不少商家还会采选多种妙技闪避监管，如往往更换商品献媚，使消费者难以抓续跟踪和投诉；伪造产地证明等磋磨文献增多消费者辩认难度；或是期骗代发货模式，使包袱记忆变得复杂辣手。这还是过中，部分电商平台对商家天资审核浮于名义，未能严格把关，致使多数可能存在问题的商家和商品涌入平台，进一步加重了信息不合称，消费者难以获得着实准确的商品信息，天然也就难以察觉作秀步履并进行投诉。
为灵验处治这些问题，赵一又乐暗意，最初电商平台要严格恪守磋磨法律限定，树立健全的要道词预警机制，对波及地舆标记、稀奇产地等明锐要道词进行要点监测。同期，加强对商家天资的审核，条款商家提供地舆标记家具认证、原产地证明等磋磨天资文献，并进行严格核实。
“而关于违纪作秀的商家，要采选严厉的处罚圭表，如立即下架违纪商品、关闭店铺等，晋升商家的违纪本钱。其次，商场监管部门应皆集公安、网信办等多部门以及产地处所政府，开展跨区域溯源功令活动，变成监管协力，加大对编造产地、假冒伪下第作秀步履的查处力度。”赵一又乐称。
（应采访对象条款，文中赵亮为假名）
新京报记者 刘欢
剪辑 唐峥
校对 穆祥桐