3月12日，新京报刊发《黄焖鸡被曝剩菜回收、发黑牛肉冒充极新牛肉》后，济南杨铭宇餐饮惩办有限公司发布致歉信称，涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）即刻收歇，并长期关店。
3月12日，新京报曝光杨铭宇后厨存在多种食物安全乱象。
使用存放多天的发酸食材，主顾食用后的剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充极新牛肉。看望发现，多家门店招聘时不需要职工提供健康证，无数无证伴计径直上岗。
在媒体暗访时分，发现部分门店的伴计会将主顾食用后的剩菜回收清洗，从中挑出香菇等食材进行二次加工再售卖。
伴计示意：“香菇没事，香菇不错反复用。”
作念错的餐品不会丢弃，伴计会挑拣出错配食材从头分装后端给下一位主顾，还出奇打发记者：“（酥肉）大小齐要挑干净，一个齐不可要，万一东谈主家莫得点酥肉。”
在制作牛腩煲时，伴计将隔夜发黑的牛肉加色素后用来冒充极新牛肉。
面临滋味已发酸的香菇、土豆等食材，在记者质疑时，伴计却示意：“下次尽量多泡泡”“洗两遍就行了”。
除了上述问题，这几家杨铭宇黄焖鸡门店的后厨还存在多种卫生安全问题：
虽然说每一年都会进行一次养老金的重算补发，但今年的重算补发从12月才会陆续进行，这是因为全国多地区，迪士尼彩乐园2从12月份起都会陆续公布，2024年度养老金的计算基数，这也标志着也都具备了重算补发的条件，截止到12月20日，全国已经有将近20个省份，出台了新一年度的养老金计算基数，那么这些省份和地区的人群，都能够获得差额重算补发。
记者联系了杨铭宇黄焖鸡总部责任主谈主员，其示意食物安全总部执行严格监管，并安排各地区厚爱东谈主巡逻加盟店的卫生现象。
杨铭宇黄焖鸡官网裸露，加盟城市卓绝500个。据南边齐市报，截止2024年9月，杨铭宇黄焖鸡米饭在天下领有2703家门店。
天眼查App裸露，济南杨铭宇餐饮惩办有限公司树立于2011年12月，法定代表东谈主为杨晓路，注册成本1000万东谈主民币，筹谋范畴含餐饮行状、食物销售等，由杨晓路全资执股。该公司对外投资3家公司，其中2家处于存续状态，划分是山东铭和宇信息科技有限公司、山东杨铭宇供应链科技有限公司。
风险信息裸露，曾有多家杨铭宇黄焖鸡米饭铺被罚，包括平度市杨铭宇黄焖鸡米饭铺、韩城市杨铭宇黄焖鸡米饭铺等，被罚事由包括加工间未保执清洁、将厨余垃圾存放到其他垃圾集聚容器内、复用餐饮具抽检磨真金不怕火论断为分歧格等。
开首：新京报